Stage de cuisine, Nice: dégustation et séjour chez l’habitant

Séjour d’immersion dans la culture locale d’un charmant village médiéval situé sur les hauteurs de Nice.

Localisation : Nice

Dates : Toute l'année

Durée : 3 jours / 3 nuits

Tarif : 610,00 €

Réserver

Votre programme détaillé :

Nous vous proposons un séjour de 3 jours en chambre d’hôtes pour une immersion dans la culture locale. Corinne, passionnée de cuisine (elle possède un millier de livres de recettes !) et Benoît, titulaire du Brevet d’Etat d’Accompagnateur Moyenne Montagne vous accueillent dans leur maison de Saint-Jeannet, petit village de l’arrière pays niçois dont Benoit est originaire.

Mercredi :
8h – 10h : Arrivée, café d'accueil. Possibilité de navette vers l'aéroport, la gare de St-Laurent ou de Nice.
10h – 12h30 : Visite guidée et commentée de la vieille ville de Nice et du célèbre marché du Cours Saleya
12h30 – 14h30 : Déjeuner dans un restaurant typique du vieux Nice pour y déguster les spécialités locales. Pause café au pied de la cathédrale Ste Réparate et dégustation des meilleures glaces artisanales de Nice.
14h30 – 17h30 : Retour à Saint Jeannet pour une dégustation au vignoble des hautes collines de la Côte d’Azur (9 vins différents).
19h30 : Dîner dans un des restaurants du village, Nuit 1

Jeudi :
8h – 10h : Petit-déjeuner
10h – 12h30 : Cours de cuisine pour préparer le déjeuner de midi
12h30 – 14h30 : Déjeuner, dégustation des plats préparés pendant le cours.
Après midi : OPTIONS : après la sieste, visite de la Chapelle Matisse à Vence ou visite d'un moulin à huile traditionnel.
19h30 : Dîner, Nuit 2

Vendredi : Une journée de randonnée dans les Baous, les collines calcaires qui dominent le village, comprenant la visite historique de St Jeannet et le pique nique au sommet du Baou de
St Jeannet. Vous êtes accompagné par un guide diplômé d’état. Vous profiterez d’une vue du sommet, à 360°, sur Nice et la Côte d’Azur, les montagnes du parc national du Mercantour et les pré-Alpes grassoises.
8h – 10h : Petit-déjeuner
10h – 12h30 : Départ de la randonnée, ascension en direction du sommet, découverte du patrimoine local.
12h30 – 14h00 : Pause pique nique
14h – 16h30 : Sommet, descente vers le village, visite commentée des quartiers historiques de Saint Jeannet
19h30 : Dîner, Nuit 3

Samedi :
8h – 10h : Petit-déjeuner. Départ. Possibilité de navette vers l'aéroport, la gare de St-Laurent ou de Nice.


Localisation : Le paisible village de St Jeannet est situé à 30 minutes à peine de Nice et du bord de mer, à 5 minutes des collines méditerranéennes.
Le village offre une quantité de services de proximité (4 restaurants, 2 épiceries-boucheries, 2 boulangeries, 2 cafés/bars, un atelier d'artiste, une maison de la presse, un bureau de poste, une pharmacie, ...), qui le rendent très agréable à vivre au quotidien.

Dates : Séjour proposé les mercredi, jeudi et vendredi de chaque semaine.


Durée : 3 jours / 3 nuits

Hébergement : La maison est un ancien petit hôtel spécialement réaménagé pour en faire une demeure chaleureuse et conviviale.
L'auberge dispose :
- de balcons avec vue sur la mer et sur le majestueux Baou,
- d'une magnifique terrasse ensoleillée pour prendre vos petits déjeuners,
- d'une grande cuisine pour partager et échanger,
- d'un petit salon pour se reposer et bouquiner,
- d'un accès Wifi dans toute la maison et d'un ordinateur à disposition.
La maison est composée de 7 chambres (capacité d’accueil de 14 pers) :
- six chambres doubles avec salle de bain privatives, dont 3 chambres avec lit double (Timoun, Zébulon et Philomène), et 3 chambres avec lits jumeaux (Elisette, Charlotte et Marcel)
- une suite avec salon privé, pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes.
Merci de noter que les chambres, bien que confortables, ne sont pas très grandes.


Tarif :
Comprend :
- 3 nuitées avec petit déjeuners
- 3 déjeuners (hors boissons)
- L’ensemble du transport au cours du séjour
- Toutes les activités, visites et excursions. Prêt de matériel pour la randonnée
- La cotisation annuelle à l’association.

Chambre simple sans balcon : 610 €
Chambre simple avec balcon : 650 €
Chambre double sans balcon : 490€ / personne
Chambre double avec balcon : 470 € / personne

Ne comprend pas les dîners du soir. Néanmoins, il existe plusieurs restaurants dans le village, à deux pas de la FrogS' House. Nous vous recommandons tout particulièrement le Petit Grillon chez Thérèse et le Chante Grill de Sébastien pour leur cuisine à la fois créative et traditionnelle. Et pour les meilleures pizzas de la Côte d'Azur, nous vous conseillons le Vieux Four de Philippe qui vous régalera dans la bonne humeur.

A savoir :

A travers leurs activités, Corinne et Benoît souhaitent encourager la production locale, l’agriculture biologique et minimiser au maximum leur impact sur l’environnement. C’est pourquoi ils sont actuellement inscrits dans la démarche d’obtention du label « Clé Verte » et « Qualité Tourisme » pour l’hébergement et les activités de pleine nature.